Куяльник
екстрасильна пшениця
Рекомендований для Степу та Лісостепу
Оригінатор: Селекційно-генетичний інститут – Національний центр насіннєзнавства та сортовивчення
Господарські та біологічні характеристики:
високоврожайний. За роки державного сортовипробування з урожайністю 6,72 - 9,88 т/га перевершив сорти-стандарти в степовій зоні на 0,87, в Лісостепу – на 0,52, Поліссі – на 0,92 т/га. Максимальна врожайність склала 10,8 т/га; середньоранній, з середньою потребою в яровизації та слабкою чутливістю до фотоперіоду; посухо- та жаростійкість високі; зимостійкість вище середньої; стійкий до жовтої іржі (8 - 9 балів), септоріозу (6 - 7 балів), летючої сажки (6 балів), середньостійкий до ураження борошнистою росою (4 -5 балів), бурою іржею (4 бали), твердою сажкою (4 бали), фузаріозом колоса (4 бали); дуже стійкий до проростання зерна в колосі.
Якість зерна: за показниками якості зерна один із кращих сортів в Україні, віднесений до екстрасильних сортів пшениці. Сила борошна –460 - 510 о. а., вмiст клейковини – 27,5 - 28,7%, вміст білка – 13,0 - 13,7%,вихід борошна – 76%. Загальна оцiнка хлiба – 5,0 бала.
Апробаційні ознаки: різновид – еритроспермум, колос остистий,білий, неопушений, ості білі, зерно червоне. Рослини середньорослі (85 -100 см). Стебло середньої товщини, міцне, форма куща сланка або проміжна. Продуктивна кущистість висока. Колос веретеноподібної форми,солом'яно-жовтого кольору, середньої довжини (8 - 9 см), нещільний (18 -22 членики на 10 см колосового стрижня). Колоскова луска яйцеподібної форми (8 - 9 мм), нервація середньовиявлена. Зубець колоскової луски короткий, прямий. Плече середнє за шириною, пряме. Кіль добре виражений, доходить до основи луски. Ості середньої довжини та цупкості,розходяться в сторони. Зерно яйцеподібно-овальне, середньої крупності.
Маса 1000 зерен – 40 - 42 г.
Агротехнічні вимоги: добре реагує на підживлення азотними добривами. При внесенні 100 кг аміачної селітри урожай зерна зростає на 0,4 - 0,5 т/га, вміст білка до 2%, сила борошна – 80 - 150 о. а. Один із сортів, найбільш придатних для отримання продовольчого зерна високої якості. Дуже ранні строки сівби негативно впливають на подальший розвиток рослин.